Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Bataty bil zebda (patates douces au beurre)
Patates douces rôties ou cuites à l'eau, nappées de beurre fondu, de sucre et de cannelle. Un goûter ou accompagnement doux et réconfortant, typique des marchés de rue en hiver.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
356 kcal na porcję
- Białko
- 3,9 g
- Węglowodany
- 52,5 g
- w tym cukry
- 20,7 g
- Tłuszcz
- 12,8 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 8,5 g
- Błonnik
- 7,4 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Lave les patates douces et pique-les à la fourchette.
- Enfourne-les à 200 °C pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à cœur.
- Pendant la cuisson, fais fondre le beurre dans une petite casserole.
- Coupe les patates en deux dans le sens de la longueur et ouvre-les légèrement.
- Verse le beurre fondu dans la chair, puis saupoudre de sucre, cannelle et une pincée de sel.
- Ajoute les noix concassées si tu veux.
- Sers chaud directement dans la peau.
Warianty i porady
Version à la cuisson vapeur. Cuis les patates à la vapeur 25 minutes pour une chair plus humide.
Oryginalny przepis Ecomely.