Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Desery
Bil'a (dessert aux dattes et aux noix)
Dessert traditionnel koweïtien à base de dattes, de noix et de beurre, parfumé à la cardamome et lié à la crème. Servi tiède, il est souvent présenté lors des fêtes et des visites.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
557 kcal na porcję
- Białko
- 5,5 g
- Węglowodany
- 51,1 g
- w tym cukry
- 50 g
- Tłuszcz
- 35,1 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 13,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu doux avec la cardamome écrasée pendant 2 minutes.
- Ajoute les dattes coupées en morceaux et écrase-les à la spatule en faisant une pâte.
- Laisse cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que la préparation soit homogène et brillante.
- Incorpore les noix concassées et la pincée de sel, puis retire du feu.
- Verse la crème fraîche et l'eau de fleur d'oranger et mélange doucement.
- Dresse dans des coupelles et sers tiède, décoré de pistaches.
Warianty i porady
Sans crème. Remplace la crème par 2 c. à soupe de lait de coco pour une version végétalienne.
Oryginalny przepis Ecomely.