Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Biscuits à l'arachide (biscuits ya nthanga)
Petits biscuits croquants et fondants à la fois, à base d'arachides moulues. On les grignote à toute heure avec un thé, et ils se conservent plusieurs jours dans une boîte.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
111 kcal na porcję
- Białko
- 2,6 g
- Węglowodany
- 9,4 g
- w tym cukry
- 4,7 g
- Tłuszcz
- 6,8 g
- Błonnik
- 0,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Grille les arachides à sec dans une poêle pendant 5 minutes, puis mixe-les finement.
- Dans un saladier, sable le beurre froid avec la farine, la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une texture de sable.
- Ajoute les arachides moulues et le sucre, puis l'œuf et la vanille, et pétris jusqu'à une pâte homogène.
- Forme des petites boules de la taille d'une noix et aplatis-les légèrement à la fourchette.
- Dispose-les sur la plaque en laissant de l'espace et enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à une légère coloration dorée.
- Laisse refroidir complètement sur la plaque, les biscuits durcissent en refroidissant.
Warianty i porady
Biscuits au chocolat. Ajoute 50 g de pépites de chocolat noir à la pâte avant de former les boules.
Oryginalny przepis Ecomely.