Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.

Śniadanie

Bløtbrød (petits pains moelleux)

Petits pains très moelleux, typiques du petit-déjeuner norvégien. Ils se tartinent de beurre, de fromage brun ou de confiture et se dégustent tièdes.

Składniki

592 kcal na porcję

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Mélange la levure avec le lait tiède et le sucre, puis laisse reposer 5 minutes.
Dans un saladier, mélange la farine et le sel.
Ajoute le lait levuré et le beurre fondu, puis pétris 8 minutes jusqu'à une pâte souple.
Couvre et laisse lever 1 heure, jusqu'à doubler de volume.
Divise la pâte en 8 boules et place-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Laisse lever encore 20 minutes.
Badigeonne d'œuf battu et enfourne à 220 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à une belle couleur dorée.

Oryginalny przepis Ecomely.