Ecomely

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Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil): ilustracja przepisu
Dania na co dzień

Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)

Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.

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Składniki

Składniki

Według uznania

Wartości odżywcze

96 kcal na porcję

Węglowodany
21,1 g
w tym cukry
20,5 g
Błonnik
0,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
  2. Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
  3. Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
  4. Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
  5. Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
  6. Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Warianty i porady

Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.

Oryginalny przepis Ecomely.