Ecomely

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Bolo de anis (bolo de anis): ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Bolo de anis (bolo de anis)

Un gâteau simple et parfumé à l'anis étoilé, traditionnel dans les familles angolaises. Sa saveur légèrement réglissée accompagne bien le thé ou le café du matin.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

256 kcal na porcję

Białko
5,4 g
Węglowodany
32,3 g
w tym cukry
19,6 g
Tłuszcz
11,4 g
Błonnik
0,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse un moule à cake de papier sulfurisé.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. Ajoute l'huile et le lait en filet tout en continuant à battre.
  4. Tamise la farine avec la levure et incorpore-la délicatement avec les graines d'anis.
  5. Verse dans le moule et enfourne 35 à 40 minutes.
  6. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau et laisse refroidir avant de démouler.

Warianty i porady

Glaçage simple. Mélange 100 g de sucre glace avec un peu d'eau pour napper le gâteau refroidi.

Oryginalny przepis Ecomely.