Ecomely

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Bonbons aux dattes (konfet xurmo): ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Bonbons aux dattes (konfet xurmo)

De petites boules gourmandes de dattes mixées avec des noix et du sésame, puis roulées dans les graines. C'est une confiserie naturellement sucrée, idéale pour les fêtes.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

486 kcal na porcję

Białko
6,9 g
Węglowodany
58 g
w tym cukry
55,8 g
Tłuszcz
23,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2,6 g
Błonnik
9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Fais chauffer les dattes avec l'eau 5 minutes dans une casserole pour les ramollir.
  2. Mixe les dattes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Hache finement les noix et ajoute-les à la pâte avec le sel.
  4. Forme de petites boules en pressant bien la pâte entre tes mains.
  5. Fais griller le sésame à sec dans une poêle 2 minutes, jusqu'à ce qu'il embaume.
  6. Mélange le sésame grillé avec le sucre sur une assiette.
  7. Roule chaque boule dans le mélange sésame-sucre pour l'enrober.
  8. Laisse raffermir 1 heure au frais avant de servir.

Warianty i porady

Version au cacao. Roule les boules dans le cacao au lieu du sésame.

Oryginalny przepis Ecomely.