Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Bran muffins (muffins au son)
Des muffins rustiques, un peu denses, préparés avec du son de blé et adoucis au miel. Ils sont appréciés au petit-déjeuner et pour les lunch boxes des écoliers.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 190 °C et place des caissettes dans un moule à muffins.
- Mélange dans un grand saladier le son, la farine, le bicarbonate, la levure, le sucre, le sel et la cannelle.
- Dans un bol, fouette l'œuf avec le lait, le miel et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste jusqu'à humidification, sans chercher à lisser.
- Incorpore les raisins secs si tu en utilises, puis répartis la pâte dans les caissettes aux trois quarts.
- Enfourne 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir 5 minutes dans le moule avant de démouler sur une grille.
Warianty i porady
Aux pommes. Remplace les raisins par une pomme râpée et ajoute une pincée de muscade.
Oryginalny przepis Ecomely.