Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Bukë me arra e mjaltë (bukë me arra)
Un pain doux et moelleux aux noix et au miel, à la mie dense et parfumée. C'est une spécialité de goûter et de petit-déjeuner, très appréciée avec du thé.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
399 kcal na porcję
- Białko
- 9,8 g
- Węglowodany
- 40 g
- w tym cukry
- 13,9 g
- Tłuszcz
- 21,4 g
- Błonnik
- 2,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffez le four à 170 °C et beurrez un moule à cake.
- Mélangez la farine, la levure, le sel et la cannelle dans un grand saladier.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le miel, le lait et l'huile jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez les liquides sur les ingrédients secs et mélangez juste assez pour lier la pâte.
- Incorporez les noix concassées et les raisins secs si vous en utilisez.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler et de couper en tranches.
Warianty i porady
Version sans levure. Remplacez la levure par 1 cuillère à soupe de yaourt pour une mie plus dense et plus humide.
Oryginalny przepis Ecomely.