Ecomely

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Caffè freddo: ilustracja przepisu
Śniadanie

Caffè freddo

Un café frais et sucré servi sur glaçons, avec du lait pour adoucir l'amertume. Une boisson d'été rafraîchissante, prisée dans les bars de Saint-Marin à la belle saison.

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Składniki

Składniki

Według uznania

Wartości odżywcze

88 kcal na porcję

Białko
2,5 g
Węglowodany
16,8 g
w tym cukry
16,7 g
Tłuszcz
1,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0,8 g
Błonnik
0 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Prépare un café fort (environ 400 ml) et laisse-le refroidir complètement.
  2. Dissous le sucre dans le café encore légèrement tiède pour qu'il se mélange bien.
  3. Répartis les glaçons dans 4 grands verres.
  4. Verse le café sucré sur les glaçons, à hauteur d'environ les trois quarts.
  5. Complète avec le lait froid et remue délicatement.
  6. Sers immédiatement, avec une paille si tu le souhaites.

Warianty i porady

Version mousseuse. Mixe le café, le sucre et les glaçons au shaker ou au mixeur pour obtenir une mousse légère avant de compléter avec le lait.

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Oryginalny przepis Ecomely.