Ecomely

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Cake au rhum coco: ilustracja przepisu
Desery

Cake au rhum coco

Un cake moelleux parfumé à la noix de coco et au rhum, aux saveurs chaudes et gourmandes. Il est très présent lors des fêtes en Guadeloupe et se conserve bien plusieurs jours.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

403 kcal na porcję

Białko
6,6 g
Węglowodany
36 g
w tym cukry
20,3 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
2,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 175 °C (thermostat 5) et beurre un moule à cake.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
  3. Ajoute le beurre mou, le lait de coco et le rhum, puis mélange.
  4. Incorpore la farine, la levure, la pincée de sel et la noix de coco râpée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Verse dans le moule et enfourne 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir, démoule et arrose de rhum si tu le souhaites avant de servir.

Warianty i porady

Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus d'ananas pour une version pour enfants.

Oryginalny przepis Ecomely.