Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Chulos
Petits rouleaux de pain rassis imbibés de lait sucré et parfumé à la cannelle, puis roulés et dorés. Un dessert et un goûter dominicain simple et généreux, souvent préparé pour utiliser le pain de la veille.
Składniki
Składniki
Garniture
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
519 kcal na porcję
- Białko
- 11,1 g
- Węglowodany
- 68,5 g
- Tłuszcz
- 21,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 8,6 g
- Błonnik
- 1,4 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Retire les croûtes du pain et aplatis chaque tranche au rouleau à pâtisserie.
- Dans un bol, fouette le lait avec 50 g de sucre, la cannelle et la vanille.
- Trempe rapidement chaque tranche dans le lait sucré, sans la laisser se désagréger.
- Roule chaque tranche sur elle-même et fixe-la avec un cure-dent si nécessaire.
- Dans une poêle avec le beurre et l'huile, fais dorer les rouleaux à feu moyen 3 minutes en les tournant.
- Pendant la cuisson, mélange les œufs battus avec le reste du sucre et trempe-les dans ce mélange.
- Retire les cure-dents et saupoudre de sucre glace et de cannelle avant de servir tiède.
Warianty i porady
Version aux raisins. Ajoute des raisins secs trempés dans le lait avant de rouler les tranches.
Oryginalny przepis Ecomely.