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Śniadanie
Churchill
Boisson glacée très sucrée à base de café fort, de lait et de glace pilée, servie en verre haut. Très populaire dans les sodas et les cafés du Costa Rica, elle se déguste surtout l'après-midi, pour se rafraîchir sans renoncer au goût du café.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
142 kcal na porcję
- Białko
- 3,4 g
- Węglowodany
- 23,1 g
- Tłuszcz
- 3,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 2,2 g
- Błonnik
- 0 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Prépare le café fort (double dose) et laisse-le refroidir complètement.
- Dans un shaker ou un bocal, mélange le café refroidi, le sucre et la vanille jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Remplis deux grands verres de glace pilée ou de glaçons.
- Verse le lait sur la glace, puis le mélange café-sucre par-dessus pour obtenir un effet de couches.
- Ajoute une pincée de cannelle et sers aussitôt, avec une paille à large diamètre.
Warianty i porady
Version crémeuse. Remplace la moitié du lait par de la crème liquide pour une boisson plus onctueuse.
Version plus douce. Réduis le sucre de moitié et ajoute une cuillère de lait concentré sucré à la place.
Oryginalny przepis Ecomely.