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Desery

Compote de bananes

Une compote onctueuse de bananes mûres relevée d'un trait de citron vert. Douce et facile à digérer, elle convient aux petits comme aux grands.

Składniki

194 kcal na porcję

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Pèle les bananes et coupe-les en rondelles.
Place-les dans une casserole avec l'eau, le sucre et le jus de citron vert.
Fais cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les bananes se défassent.
Écrase le tout à la fourchette ou au presse-purée jusqu'à obtenir une compote lisse.
Ajoute la cannelle, mélange et laisse tiédir.
Sers tiède ou froid.

Compote fraîche. Laisse refroidir la compote au réfrigérateur et sers-la avec du yaourt nature.

Oryginalny przepis Ecomely.