Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Cookies de chocolate
Des cookies croustillants dehors et moelleux dedans, généreusement garnis de pépites de chocolat. Très populaires dans les goûters argentins, ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Składniki
Składniki
Pâte
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
862 kcal na porcję
- Białko
- 13,7 g
- Węglowodany
- 106,8 g
- w tym cukry
- 60,9 g
- Tłuszcz
- 40 g
- Błonnik
- 6,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffez le four à 180 °C et couvrez une plaque de papier cuisson.
- Fouettez le beurre mou avec les deux sucres pendant 3 minutes jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l'œuf, la vanille et le lait, puis mélangez.
- Incorporez la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel en remuant à la spatule.
- Ajoutez les pépites de chocolat et les noix éventuelles.
- Formez des boules de la taille d'une noix et espacez-les sur la plaque en les aplatissant légèrement.
- Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient fermes et le centre encore souple.
- Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille.
Warianty i porady
Cookies au caramel. Remplacez la moitié des pépites par des morceaux de dulce de leche bien froids.
Oryginalny przepis Ecomely.