Ecomely

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Crêpes sucrées: ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Crêpes sucrées

De fines crêpes dorées, légèrement sucrées, que l'on mange nature ou garnies de fruits. Un classique des goûters et des fêtes, très apprécié des enfants.

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Składniki

Składniki

Według uznania

Wartości odżywcze

411 kcal na porcję

Białko
17,4 g
Węglowodany
55,2 g
w tym cukry
13,8 g
Tłuszcz
12,5 g
Błonnik
2,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
  2. Ajoute les œufs un à un en fouettant, puis verse le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
  3. Incorpore le beurre fondu et laisse reposer la pâte 15 minutes.
  4. Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
  5. Verse une petite louche de pâte et fais-la tourner pour bien l'étaler.
  6. Laisse cuire 1 à 2 minutes, retourne la crêpe et cuis encore 1 minute.
  7. Empile les crêpes au fur et à mesure et sers tièdes.

Warianty i porady

Garniture banane. Écrase une banane avec une cuillère de sucre et étale-la sur la crêpe avant de la plier.

Oryginalny przepis Ecomely.