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Dania na co dzień
Cubano de pollo (cubano de pollo)
Variante du célèbre sandwich cubain avec du poulet rôti mariné, du fromage fondu, des cornichons et de la moutarde. Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, il se mange chaud.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Przygotowanie
- Aplatis légèrement les blancs de poulet et mets-les dans un plat avec l'huile, le jus de citron vert, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le paprika.
- Laisse mariner 20 minutes au frais.
- Fais griller le poulet dans une poêle bien chaude, 4 à 5 minutes par face, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur et doré.
- Laisse reposer 3 minutes puis tranche-le finement.
- Tartine l'intérieur des pains de moutarde, puis garnis de poulet, de fromage, de cornichons et de jambon si tu en utilises.
- Beurre l'extérieur des sandwichs et fais-les dorer à la poêle en les pressant avec une spatule, jusqu'à ce que le fromage fonde.
Warianty i porady
Avec ce qu'on trouve ici. Une baguette tradition coupée en deux peut remplacer les pains cubains.
Oryginalny przepis Ecomely.