Śniadanie
Cuchi
Słodka kaszka kukurydziana aromatyzowana cynamonem, bardzo lubiana na śniadanie lub podwieczorek. Jej konsystencja jest kremowa, przypominająca gęsty krem.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Przygotowanie
- W rondelku rozprowadź mąkę kukurydzianą z odrobiną zimnego mleka, żeby nie powstały grudki.
- Dodaj resztę mleka, cukier, laskę cynamonu i sól.
- Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż zacznie wrzeć.
- Zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut, często mieszając, aż kaszka zgęstnieje.
- Wyjmij laskę cynamonu, dodaj wanilię i dobrze wymieszaj.
- Podawaj na ciepło, posypaną cynamonem mielonym.
Warianty i porady
Wersja z rodzynkami. Dodaj rodzynki razem z cukrem, aby kaszka była bardziej wyrazista i słodka.
Oryginalny przepis Ecomely.