Ecomely

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Eggekaker (gâteau aux œufs): ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Eggekaker (gâteau aux œufs)

L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

280 kcal na porcję

Białko
6,6 g
Węglowodany
31,7 g
w tym cukry
19,2 g
Tłuszcz
13,6 g
Błonnik
0,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
  2. Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
  3. Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
  4. Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
  5. Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.

Warianty i porady

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.

Oryginalny przepis Ecomely.