Ecomely

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Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate): ilustracja przepisu
Makarony i ryż

Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate)

Pâtes fines nappées d'une sauce tomate à l'ail et à l'oignon, simples et savoureuses. Un plat du quotidien très présent dans les foyers paraguayens, rapide à préparer.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

443 kcal na porcję

Białko
13,2 g
Węglowodany
72,8 g
w tym cukry
8,1 g
Tłuszcz
9,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,5 g
Błonnik
5,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
  2. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive 4 minutes à feu moyen.
  3. Ajoutez le concentré de tomate et laissez-le colorer 1 minute.
  4. Versez les tomates écrasées, salez, poivrez, ajoutez l'origan et le sucre, puis laissez mijoter 15 minutes.
  5. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-les.
  6. Mélangez les pâtes à la sauce tomate et servez immédiatement, parsemé de fromage râpé si vous le souhaitez.

Warianty i porady

Version express. Utilisez une boîte de tomates concassées pour gagner du temps.

Avec ce qu'on trouve ici. Les fideos se trouvent dans les supermarchés ; des spaghettis fins feront le même effet.

Oryginalny przepis Ecomely.