Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Śniadanie
Ftat (pain émietté au lait et au beurre)
Un plat simple et doux à base de pain rassis émietté, imbibé de lait tiède et de beurre fondu. On le mange au petit-déjeuner ou en goûter, souvent à la cuillère, dans une atmosphère très familiale.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
478 kcal na porcję
- Białko
- 10,6 g
- Węglowodany
- 58,1 g
- Tłuszcz
- 21,9 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 14,2 g
- Błonnik
- 2 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Émiette le pain rassis dans un saladier, en morceaux de la taille d'une noix.
- Fais chauffer le lait à feu doux sans le laisser bouillir, puis ajoute le sucre et la pincée de sel en remuant.
- Verse le lait tiède sur le pain et laisse-le s'imbiber pendant 5 minutes.
- Fais fondre le beurre dans une petite poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et mousseux.
- Arrose le pain imbibé avec le beurre fondu et mélange délicatement à la fourchette.
- Sers aussitôt, tiède, bien moelleux.
Warianty i porady
Version plus sucrée. Saupoudre de sucre glace ou ajoute une cuillère de miel au moment de servir.
Oryginalny przepis Ecomely.