Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Gâteau de mil (gâteau de mil)
Un gâteau moelleux à la farine de mil, légèrement granuleux et parfumé, préparé avec des œufs et du beurre. Il se déguste en goûter ou au petit-déjeuner, nature ou avec un thé.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
332 kcal na porcję
- Białko
- 7,3 g
- Węglowodany
- 41,3 g
- w tym cukry
- 20,1 g
- Tłuszcz
- 14,8 g
- Błonnik
- 1,1 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C) et beurre un moule à cake.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
- Ajoute les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine de mil, la levure et la pincée de sel en alternant avec le lait pour obtenir une pâte homogène.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec, puis laisse tiédir avant de démouler.
Warianty i porady
Version parfumée. Ajoute une pincée de cannelle ou quelques graines de sésame grillées à la pâte.
Oryginalny przepis Ecomely.