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Śniadanie
Gaufres irlandaises
Des gaufres moelleuses et légèrement sucrées, servies au petit-déjeuner ou au brunch. Elles accompagnent souvent du sirop d'érable, des fruits ou de la crème fraîche.
Składniki
Składniki
Według uznania
Wartości odżywcze
430 kcal na porcję
- Białko
- 14,3 g
- Węglowodany
- 53 g
- w tym cukry
- 11,3 g
- Tłuszcz
- 16,7 g
- Błonnik
- 2,2 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand saladier.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait, la vanille et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut, la pâte peut rester un peu grumeleuse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pendant que le gaufrier chauffe.
- Huile légèrement le gaufrier et verse une louche de pâte dans chaque alvéole.
- Ferme le couvercle et cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se détachent facilement.
- Sers aussitôt, nappées de sirop d'érable et de fruits rouges.
Warianty i porady
Version salée. Supprime le sucre et ajoute une pincée de poivre ; sers avec des œufs brouillés et du bacon.
Inne pomysły
Oryginalny przepis Ecomely.

Irlandia