Ecomely

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Gaufres manx (Manx Waffles): ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Gaufres manx (Manx Waffles)

Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, servies à l'heure du thé. On les nappe de sucre glace, de confiture ou de crème fraîche.

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Składniki

Składniki

Według uznania

Do podania

Wartości odżywcze

366 kcal na porcję

Białko
12,6 g
Węglowodany
44,8 g
w tym cukry
11,1 g
Tłuszcz
14,5 g
Błonnik
1,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Chauffe le gaufrier selon les indications du fabricant et graisse légèrement les plaques.
  2. Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
  3. Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
  4. Verse les liquides sur les secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
  5. Verse une louche de pâte dans chaque alvéole et referme le gaufrier.
  6. Cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se décollent facilement.
  7. Saupoudre de sucre glace et sers chaud.

Warianty i porady

À la vanille. Ajoute une c. à café d'extrait de vanille à la pâte pour un parfum plus rond.

Oryginalny przepis Ecomely.