Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Ginger bread guyanien
Gâteau moelleux et parfumé au gingembre et à la mélasse, à la mie dense et légèrement collante. Il se conserve plusieurs jours et accompagne bien le thé ou le café.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
298 kcal na porcję
- Białko
- 5,7 g
- Węglowodany
- 41,8 g
- w tym cukry
- 20,8 g
- Tłuszcz
- 11,6 g
- Błonnik
- 1,3 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à cake.
- Fais fondre le beurre avec la mélasse et le sucre roux dans une casserole à feu doux.
- Hors du feu, ajoute le gingembre râpé et laisse tiédir.
- Dans un saladier, mélange la farine, le bicarbonate, la cannelle et le sel.
- Incorpore le mélange beurre-mélasse, puis l'œuf battu et le lait.
- Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Verse dans le moule et enfourne 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'une lame ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Warianty i porady
Version plus épicée. Ajoute une pincée de clou de girofle et de muscade pour un goût plus chaud.
Inne pomysły
Gujana
Oryginalny przepis Ecomely.