Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Śniadanie
Gmah (soupe de semoule au beurre)
Une bouillie légère de semoule fine cuite dans l'eau et liée d'un bon morceau de beurre. C'est un plat simple et apaisant, souvent servi au petit-déjeuner ou en réconfort le soir.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Do podania
Wartości odżywcze
270 kcal na porcję
- Białko
- 5,5 g
- Węglowodany
- 35,9 g
- w tym cukry
- 0,6 g
- Tłuszcz
- 11 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 7 g
- Błonnik
- 1,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole épaisse.
- Verse la semoule en pluie en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Baisse le feu et laisse cuire 10 minutes en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Hors du feu, incorpore le beurre en morceaux et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Sers aussitôt, éventuellement avec un filet de miel.
Warianty i porady
Version au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait pour une texture plus onctueuse.
Oryginalny przepis Ecomely.