Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Gogal (gogal)
Gâteau en couronne au goût doux et parfumé à la cardamome, à la texture sablée et moelleuse. Il se prépare pour les fêtes et se partage avec le thé.
Składniki
Składniki
Garniture
Glaçage
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
381 kcal na porcję
- Białko
- 9,4 g
- Węglowodany
- 41,4 g
- w tym cukry
- 16,2 g
- Tłuszcz
- 19,1 g
- Błonnik
- 1,9 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule en couronne.
- Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle, puis incorporez les œufs un à un.
- Ajoutez la farine, la levure, la cardamome, le sel et le lait en mélangeant doucement jusqu'à une pâte lisse.
- Versez dans le moule et lissez la surface.
- Dorez au jaune d'œuf et décorez d'amandes effilées.
- Enfournez 35 minutes, vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau puis laissez refroidir avant de démouler.
Warianty i porady
Version aux agrumes. Ajoutez le zeste d'une orange dans la pâte pour un parfum plus frais.
Oryginalny przepis Ecomely.