Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Desery
Granizado de limón (granité au citron)
Granité au citron à base de jus frais et de glace pilée, servi en verre comme rafraîchissement estival. Sa texture grenue et son goût acidulé en font une boisson très prisée sur les plages et les terrasses.
Składniki
Składniki
Według uznania
Wartości odżywcze
421 kcal na porcję
- Białko
- 3,2 g
- Węglowodany
- 71,9 g
- w tym cukry
- 65,8 g
- Tłuszcz
- 10,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 6,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Fais chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
- Presse les citrons et filtre le jus pour obtenir environ 600 ml.
- Mélange le sirop refroidi avec le jus de citron.
- Verse le mélange dans un plat peu profond et place-le au congélateur.
- Toutes les 30 minutes, gratte la surface avec une fourchette pour former des cristaux, pendant environ 3 heures.
- Sers le granité dans des verres refroidis, décoré d'un brin de menthe.
Warianty i porady
Version à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche hachées dans le sirop avant de congeler.
Oryginalny przepis Ecomely.