Ecomely

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Heimablaðskaka (gâteau maison): ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Heimablaðskaka (gâteau maison)

Un gâteau de tous les jours, moelleux et simple, que l'on prépare à la maison pour le café de l'après-midi. Sa mie légère et dorée se déguste nature ou accompagnée de confiture.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Do podania

Wartości odżywcze

336 kcal na porcję

Białko
7,3 g
Węglowodany
41 g
w tym cukry
20,1 g
Tłuszcz
15,4 g
Błonnik
1,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
  2. Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi et crémeux.
  3. Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout, puis la vanille.
  4. Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les en alternant avec le lait.
  5. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface avec une spatule.
  6. Parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne 35 minutes.
  7. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche, puis laisse refroidir sur une grille.

Warianty i porady

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron au sucre pour une saveur plus fraîche.

Oryginalny przepis Ecomely.