Ecomely

Język

Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.

Ji Mango (jus de mangue haïtien): ilustracja przepisu
Śniadanie

Ji Mango (jus de mangue haïtien)

Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Według uznania

Wartości odżywcze

210 kcal na porcję

Białko
1,6 g
Węglowodany
42,3 g
w tym cukry
39 g
Tłuszcz
2,9 g
Błonnik
4,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
  2. Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
  4. Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
  5. Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.

Warianty i porady

Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.

Oryginalny przepis Ecomely.