Ecomely

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Jilōk tuna (thon en purée): ilustracja przepisu
Dania na co dzień

Jilōk tuna (thon en purée)

Une purée onctueuse de pommes de terre au lait de coco, relevée de morceaux de thon cuit. C'est un plat familial et doux, parfait pour les enfants et les repas du soir.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

429 kcal na porcję

Białko
23,6 g
Węglowodany
35,8 g
w tym cukry
3,9 g
Tłuszcz
20 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
13,4 g
Błonnik
4,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Fais cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.
  2. Pendant ce temps, fais revenir l'oignon dans le beurre pendant 4 minutes à feu doux.
  3. Égoutte les pommes de terre et écrase-les grossièrement avec le lait de coco chaud.
  4. Émiette le thon et ajoute-le à la purée avec l'oignon et le beurre, puis mélange sans trop travailler.
  5. Assaisonne de sel et de poivre, puis garnis de persil.
  6. Sers tout de suite, bien chaud.

Warianty i porady

Version gratinée. Verse la purée dans un plat, saupoudre de chapelure et passe 5 minutes sous le gril du four.

Oryginalny przepis Ecomely.