Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Ka'ak bil hal (biscuits à la cardamome)
Des biscuits fondants parfumés à la cardamome moulue, dont le goût chaleureux rappelle le café arabe. Ils sont traditionnellement offerts avec le thé ou le café.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
411 kcal na porcję
- Białko
- 7,6 g
- Węglowodany
- 49,4 g
- w tym cukry
- 15,9 g
- Tłuszcz
- 19,4 g
- Błonnik
- 1,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Crème le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange pâle et léger.
- Ajoute le jaune d'œuf, la vanille, puis le lait en fouettant.
- Incorpore la farine, la cardamome, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme un disque, film alimentaire et réfrigère 30 minutes.
- Préchauffe le four à 175 °C.
- Façonne de petites boules ou des formes en croissant et dépose sur une plaque chemisée.
- Enfourne 12 à 14 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis laisse refroidir avant de servir avec les pistaches.
Warianty i porady
Au citron. Remplace la vanille par le zeste d'un citron pour une note plus fraîche.
Oryginalny przepis Ecomely.