Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Kaka-tsy (biscuit sec)
Biscuit sec et croquant, au goût de vanille et de beurre, qui se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique. Il accompagne souvent le café ou le thé dans les maisons malgaches.
Składniki
Składniki
Pâte
Przyprawy
Wartości odżywcze
966 kcal na porcję
- Białko
- 17,2 g
- Węglowodany
- 118,6 g
- w tym cukry
- 51,9 g
- Tłuszcz
- 44,9 g
- Błonnik
- 3,5 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute l'œuf et la vanille, puis mélange bien.
- Incorpore la farine, la levure et une pincée de sel jusqu'à une pâte homogène.
- Forme de petites boules ou des bâtonnets et dispose-les sur la plaque en les espaçant.
- Aplatis légèrement avec le dos d'une fourchette si tu veux un motif.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
Warianty i porady
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un demi-citron à la pâte pour un parfum plus frais.
Oryginalny przepis Ecomely.