Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Dania na co dzień
Kapisi tunu (chou grillé au beurre)
Demi-choux ou quartiers de chou dorés à la poêle ou sur braise, assaisonnés de beurre et d'oignon. Le chou prend des notes caramélisées et reste croquant. Accompagnement simple et apprécié dans toutes les familles.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
169 kcal na porcję
- Białko
- 5,7 g
- Węglowodany
- 7,1 g
- w tym cukry
- 6,3 g
- Tłuszcz
- 11,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 7,1 g
- Błonnik
- 7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Coupe le chou en quartiers et retire le cœur dur.
- Émince finement les oignons.
- Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoute les oignons et fais-les revenir 5 minutes.
- Dispose les quartiers de chou et laisse-les dorer 4 minutes de chaque côté.
- Sale, poivre, couvre et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore croquant.
- Sers aussitôt, bien chaud.
Warianty i porady
Version à la crème. Ajoute une cuillère de crème de coco en fin de cuisson pour un goût plus doux.
Oryginalny przepis Ecomely.