Ecomely

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Keke fa'i (keke fa'i): ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Keke fa'i (keke fa'i)

Gâteau traditionnel tongien à base de farine, de noix de coco râpée et de banane bien mûre, au goût doux et légèrement parfumé. Il se déguste en goûter ou au petit-déjeuner, encore tiède.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

400 kcal na porcję

Białko
8,5 g
Węglowodany
54,9 g
w tym cukry
24,9 g
Tłuszcz
14,8 g
Błonnik
4,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 20 cm.
  2. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
  3. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la noix de coco râpée.
  4. Ajoute la purée de banane, l'œuf, le lait de coco et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Verse dans le moule et enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir avant de démouler et de découper.

Warianty i porady

Version sans œuf. Remplace l'œuf par 2 c. à soupe de compote de pomme supplémentaire.

Oryginalny przepis Ecomely.