Ecomely

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Kuih makmur (biscuit au beurre et à la noix de coco): ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Kuih makmur (biscuit au beurre et à la noix de coco)

Biscuit sablé et fondant au beurre, à la farine et à la noix de coco râpée, généreusement saupoudré de sucre glace. Il est très apprécié pendant les fêtes, car il se conserve longtemps en boîte.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

633 kcal na porcję

Białko
9 g
Węglowodany
55,8 g
w tym cukry
22,3 g
Tłuszcz
39,8 g
Błonnik
4,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 160 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Travaille le beurre pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse.
  3. Ajoute le jaune d'œuf, la vanille et une pincée de sel, puis mélange.
  4. Incorpore la farine et la noix de coco râpée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Façonne de petites boules ou des formes en croissant, puis dépose-les sur la plaque en les espaçant.
  6. Enfourne 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
  7. Laisse refroidir avant de rouler les biscuits dans le sucre glace.

Warianty i porady

Version aux amandes. Remplace 30 g de farine par de la poudre d'amande pour un biscuit plus riche.

Oryginalny przepis Ecomely.