Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Desery
Obuolių kompotas
Une compote de pommes liquide et parfumée à la cannelle, servie tiède ou froide. C'est une boisson-dessert familière des cuisines lituaniennes, surtout en automne et en hiver.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
204 kcal na porcję
- Białko
- 0,5 g
- Węglowodany
- 47 g
- w tym cukry
- 42,6 g
- Tłuszcz
- 0,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 0,1 g
- Błonnik
- 2,6 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Lave les pommes, retire le cœur et coupe-les en quartiers sans les éplucher.
- Mets l'eau, le sucre, le bâton de cannelle et les clous de girofle dans une grande casserole.
- Porte à frémissement et laisse infuser 5 minutes pour dissoudre le sucre.
- Ajoute les quartiers de pommes, le zeste et le jus du citron.
- Laisse mijoter à feu doux 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
- Retire la cannelle et les clous, laisse tiédir et sers tiède ou réfrigère.
Warianty i porady
Compote aux poires. Remplace la moitié des pommes par des poires pour un goût plus doux.
Oryginalny przepis Ecomely.