Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Dania na co dzień
Omatando (patates douces rôties)
Des patates douces rôties au four, fondantes à l'intérieur et caramélisées au beurre sur les bords. C'est un accompagnement simple et sucré, très présent dans les repas namibiens.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
321 kcal na porcję
- Białko
- 3,9 g
- Węglowodany
- 45,8 g
- w tym cukry
- 14,2 g
- Tłuszcz
- 12 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 6,1 g
- Błonnik
- 7,2 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Lave les patates douces, ne les épluche pas, puis coupe-les en quartiers réguliers.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et arrose-les d'huile.
- Ajoute le sel, le poivre et le sucre roux si tu l'utilises, puis répartis des petits morceaux de beurre.
- Enfourne 35 à 40 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Sers chaud, directement sortis du four.
Warianty i porady
Version à la cannelle. Saupoudre de cannelle avant d'enfourner pour un goût plus parfumé.
Oryginalny przepis Ecomely.