Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Ombike shomagongo (gâteau de maïs)
Un gâteau moelleux à la farine et à la semoule de maïs, légèrement sucré et parfumé. Il se déguste au goûter ou au petit-déjeuner, encore tiède, et il est très apprécié des enfants.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 20 cm de diamètre.
- Dans un saladier, mélange la farine de maïs, la farine de blé, la levure, le sel et la vanille.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajoute le beurre fondu puis le lait aux œufs, en mélangeant bien.
- Incorpore progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, sans trop travailler la pâte.
- Verse dans le moule et enfourne pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau en ressorte sèche. Laisse tiédir avant de démouler.
Warianty i porady
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs trempés dans de l'eau tiède pendant 10 minutes et bien égouttés.
Oryginalny przepis Ecomely.