Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Śniadanie
Pão com ovo
Petit pain fourré d'un œuf brouillé ou frit, saisi à la poêle avec un peu d'huile. Un en-cas simple et très populaire, vendu dans les rues de Maputo dès le matin.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
360 kcal na porcję
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 46,8 g
- w tym cukry
- 2 g
- Tłuszcz
- 12,8 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 2,4 g
- Błonnik
- 2,2 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Coupe les petits pains en deux dans la longueur sans les séparer complètement.
- Casse les œufs dans un bol, sale et poivre, puis bats-les légèrement à la fourchette.
- Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen et verse les œufs battus.
- Laisse-les prendre 1 minute, puis remue doucement pour obtenir une omelette brouillée souple.
- Garnis chaque pain avec une portion d'œufs brouillés bien chauds.
- Referme et sers immédiatement.
Warianty i porady
Version onctueuse. Ajoute une cuillère de lait ou une noix de beurre aux œufs avant de les battre.
Oryginalny przepis Ecomely.