Ecomely

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Pistoles: ilustracja przepisu
Podwieczorek i wypieki

Pistoles

De petites pâtisseries sucrées et moelleuses, légèrement dorées, parfumées au beurre et à la vanille. Elles se dégustent au goûter ou au petit-déjeuner, en particulier lors des fêtes et des réunions de famille.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

558 kcal na porcję

Białko
12,7 g
Węglowodany
69,7 g
w tym cukry
27,4 g
Tłuszcz
24,2 g
Błonnik
2,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 180 °C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
  3. Ajoute les œufs un à un, puis la vanille et une pincée de sel.
  4. Incorpore la farine mélangée à la levure, puis verse le lait petit à petit pour obtenir une pâte souple.
  5. Façonne de petites boules ou des palets d'environ 4 cm et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis laisse refroidir sur une grille.

Warianty i porady

Version aux raisins. Ajoute les raisins secs à la pâte avant de façonner les pistoles.

Oryginalny przepis Ecomely.