Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Pite me qumësht
Une tourte sucrée et crémeuse, faite de feuilles de pâte baignées dans un appareil au lait, aux œufs et à la semoule. Elle est dorée au four et se mange tiède ou froide.
Składniki
Składniki
Sirop
Przyprawy
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 180 °C et fais fondre le beurre.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre, puis ajoute le lait, la farine, la semoule et la vanille jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Huile un plat à four et dispose les feuilles de pâte en les badigeonnant de beurre fondu une à une.
- Verse la crème sur la pâte, puis recouvre avec quelques feuilles beurrées.
- Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Pendant la cuisson, fais chauffer le sucre avec l'eau pour un sirop léger, puis arrose la tourte dès qu'elle sort du four.
Warianty i porady
Version sans sirop. Supprime le sirop et saupoudre simplement de sucre glace au moment de servir.
Oryginalny przepis Ecomely.