Ecomely

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Pizza cake: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Crisco 1492 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Dania na co dzień

Pizza cake

Gâteau salé canadien en forme de pizza, composé de couches de pâte, de viande, de fromage et de sauce tomate. Très populaire dans les repas de famille, il se découpe en parts comme une tarte.

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Składniki

Składniki

Garniture

Sauce

Fromage

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

957 kcal na porcję

Białko
55,9 g
Węglowodany
47,8 g
w tym cukry
8,6 g
Tłuszcz
59,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
27,6 g
Błonnik
4,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Préchauffe le four à 200 °C et graisse un moule rond à charnière de 24 cm.
  2. Étale les deux tiers de la pâte au fond du moule en remontant légèrement les bords.
  3. Fais revenir l'oignon et l'ail émincés, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 5 minutes. Égoutte la graisse, assaisonne avec sel, poivre et épices.
  4. Étale la sauce tomate sur la pâte, puis répartis la viande, le pepperoni et la moitié de la mozzarella.
  5. Recouvre avec le reste de la pâte, pince les bords, puis garnis le dessus de sauce tomate, du reste de mozzarella et du cheddar.
  6. Enfourne 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage bouillonne.
  7. Laisse reposer 5 minutes avant de démouler et de découper en parts.

Warianty i porady

Version végétarienne. Remplace le bœuf et le pepperoni par des champignons et des poivrons sautés.

Oryginalny przepis Ecomely.