Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Mięsa
Pollo en crema
Poulet mijoté dans une sauce crémeuse à la tomate, à l'oignon et aux pommes de terre. C'est un plat familial du dimanche, doux, riche et servi avec du riz blanc.
Składniki
Składniki
Sauce
Przyprawy
Według uznania
Do podania
Przygotowanie
- Assaisonne le poulet de sel et de paprika, puis fais-le dorer dans l'huile à feu vif pendant 5 minutes.
- Retire le poulet et fais revenir l'oignon et l'ail dans la même cocotte pendant 4 minutes.
- Ajoute les tomates pelées et écrasées avec le concentré de tomate, puis laisse réduire 5 minutes.
- Remets le poulet, verse le bouillon et ajoute les pommes de terre coupées en morceaux.
- Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
- Hors du feu, incorpore la crème, rectifie l'assaisonnement et sers avec du riz.
Warianty i porady
Version légère. Remplace la crème par du yaourt grec ajouté hors du feu.
Oryginalny przepis Ecomely.