Ecomely

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Punch au lait (milk punch jamaïcain): ilustracja przepisu
Święta i przyjęcia

Punch au lait (milk punch jamaïcain)

Boisson crémeuse et réconfortante, à base de lait, de rhum et de muscade, servie fraîche à Noël et lors des fêtes. Sa texture veloutée et son parfum épicé en font un classique des réveillons jamaïcains.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Do podania

Wartości odżywcze

366 kcal na porcję

Białko
8,1 g
Węglowodany
39,9 g
Tłuszcz
8,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
5,5 g
Błonnik
0,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Verse le lait entier et le lait concentré sucré dans un grand bol ou un pichet.
  2. Ajoute la vanille et le sirop de sucre de canne, puis fouette énergiquement pendant une minute pour bien homogénéiser.
  3. Incorpore le rhum brun en filet, en remuant doucement.
  4. Ajoute la muscade râpée et mélange encore.
  5. Réfrigère au moins deux heures pour que les saveurs se mêlent.
  6. Au moment de servir, verse dans des verres remplis de glaçons et saupoudre d'une pincée de muscade.

Warianty i porady

Version sans alcool. Remplace le rhum par 150 ml de lait de coco et une cuillère de sirop de vanille pour une version enfants.

Oryginalny przepis Ecomely.