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Święta i przyjęcia
Punch coco
Boisson festive et onctueuse associant lait de coco, rhum et une pointe de cannelle. Très présent dans les fêtes créoles de Guyane, il se sert frais ou glacé.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
312 kcal na porcję
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 17,8 g
- Tłuszcz
- 15,1 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 12,9 g
- Błonnik
- 0,6 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Dans une casserole, fais chauffer le lait entier avec le lait de coco et le bâton de cannelle sans porter à ébullition.
- Laisse infuser 5 minutes hors du feu, puis retire la cannelle.
- Ajoute le sirop de sucre de canne et la vanille, puis mélange.
- Laisse refroidir complètement au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajoute le rhum blanc et mélange bien.
- Verse dans des verres avec des glaçons et saupoudre de cannelle.
Warianty i porady
Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus de coco ou de l'eau de fleur d'oranger pour une boisson pour enfants.
Oryginalny przepis Ecomely.