Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Śniadanie
Suutei tsai (thé au lait salé)
Le thé au lait salé est la boisson quotidienne de la Mongolie, servi chaud dans les familles au réveil et au fil de la journée. Il est légèrement salé, crémeux et réconfortant.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
101 kcal na porcję
- Białko
- 4,3 g
- Węglowodany
- 4,5 g
- Tłuszcz
- 7,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 4,9 g
- Błonnik
- 0 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajoute le thé noir et laisse infuser 5 minutes à feu doux.
- Filtre le thé pour retirer les feuilles, puis remets le liquide dans la casserole.
- Ajoute le lait et le sel, puis porte à frémissement sans laisser bouillir.
- Incorpore le beurre et mélange jusqu'à ce qu'il fonde.
- Sers bien chaud dans des tasses.
Warianty i porady
Version plus crémeuse. Remplace la moitié du lait par de la crème fraîche liquide.
Oryginalny przepis Ecomely.