Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Desery
Tiyé (riz au lait sucré)
Le tiyé est un riz au lait sucré parfumé à la cannelle, doux et crémeux. Il est souvent préparé pour les fêtes ou comme dessert familial, et se déguste tiède ou froid.
Składniki
Składniki
Według uznania
Wartości odżywcze
424 kcal na porcję
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 72,9 g
- Tłuszcz
- 9 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 5,7 g
- Błonnik
- 0,5 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Fais bouillir le lait avec le bâton de cannelle et une pincée de sel dans une casserole.
- Ajoute le riz et laisse cuire à feu doux pendant 25 minutes en remuant régulièrement pour éviter qu'il n'accroche.
- Incorpore le sucre et la vanille, puis poursuis la cuisson 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Retire la cannelle et laisse reposer quelques minutes avant de servir tiède ou froid.
Warianty i porady
Version aux raisins. Fais gonfler des raisins secs dans un peu d'eau tiède et ajoute-les en fin de cuisson.
Oryginalny przepis Ecomely.