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Śniadanie
Tsoko (chocolate drink)
Un chocolat chaud traditionnel de Curaçao, épais et parfumé à la cannelle, préparé avec du cacao et du lait. C'est une boisson réconfortante, souvent servie au petit-déjeuner ou le soir.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
297 kcal na porcję
- Białko
- 11,3 g
- Węglowodany
- 35,4 g
- Tłuszcz
- 11,1 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 7,1 g
- Błonnik
- 3,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Dans une casserole, mélange le cacao, le sucre et la pincée de sel avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le reste du lait et le bâton de cannelle, puis chauffe à feu moyen en remuant.
- Porte presque à ébullition sans laisser bouillir, environ 8 minutes, en fouettant régulièrement.
- Retire la cannelle, ajoute la vanille et fouette encore 1 minute pour rendre la boisson mousseuse.
- Verse dans des tasses chaudes et ajoute une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.
Warianty i porady
Tsoko au lait de coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour une version plus exotique.
Oryginalny przepis Ecomely.
