Ecomely

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Tsoko (chocolate drink): ilustracja przepisu
Śniadanie

Tsoko (chocolate drink)

Un chocolat chaud traditionnel de Curaçao, épais et parfumé à la cannelle, préparé avec du cacao et du lait. C'est une boisson réconfortante, souvent servie au petit-déjeuner ou le soir.

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Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

297 kcal na porcję

Białko
11,3 g
Węglowodany
35,4 g
Tłuszcz
11,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
7,1 g
Błonnik
3,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Dans une casserole, mélange le cacao, le sucre et la pincée de sel avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse.
  2. Ajoute le reste du lait et le bâton de cannelle, puis chauffe à feu moyen en remuant.
  3. Porte presque à ébullition sans laisser bouillir, environ 8 minutes, en fouettant régulièrement.
  4. Retire la cannelle, ajoute la vanille et fouette encore 1 minute pour rendre la boisson mousseuse.
  5. Verse dans des tasses chaudes et ajoute une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.

Warianty i porady

Tsoko au lait de coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour une version plus exotique.

Oryginalny przepis Ecomely.