Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Turtă dulce (pain d'épices)
Un pain d'épices au miel, parfumé à la cannelle et au clou de girofle, dont la pâte se conserve longtemps et s'attendrit avec le temps. Il accompagne les fêtes et se découpe en tranches fines pour le goûter.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
280 kcal na porcję
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 59,3 g
- w tym cukry
- 37,9 g
- Tłuszcz
- 1,5 g
- Błonnik
- 1,4 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Fais chauffer doucement le miel et le sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis laisse tiédir.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le mélange miel-sucre, puis ajoute le bicarbonate et les épices.
- Incorpore la farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Étale la pâte en plaque d'environ 1 cm d'épaisseur sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit brun doré.
- Laisse refroidir complètement avant de couper en carrés ou en tranches fines.
Warianty i porady
Version aux noix. Parsème la pâte de noix hachées avant de l'enfourner pour un croquant supplémentaire.
Oryginalny przepis Ecomely.